Kawaii Kobe

神戸から、日本・世界へ。思わず写真を撮りたくなる“カワイイ”をご紹介

神戸・メリケンパーク「FISH IN THE FOREST」植物園とコラボの人気カフェ。

time 2017/08/12

神戸・メリケンパーク「FISH IN THE FOREST」植物園とコラボの人気カフェ。

2月17日、神戸・メリケンパークに カフェレストラン『FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜 』がオープン!
もともとは「カフェ フィッシュ」というお店だったのですが、人気ブランド「TOOTH TOOTH」の30周年プロジェクトの一環として、神戸開港150年で再整備されたメリケンパークにリニューアルする運びとなったそうです。

“食と自然とカルチャーの発信”をコンセプトに、そら植物園代表の西畠清順氏が手掛けるボタニカルガーデンの空間が店内、そして屋外にまで広がっています。
山と海にかこまれた「神戸」ならではの魅力がたっぷりと詰まった素敵なカフェ。早速お店へ行ってきました。

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森の中で魚と出会える!?幻想的な世界でいただく美味しいランチ


今回は、ランチタイムに利用させていただきました。
一歩足を踏み入れると、そこはまさに植物園!開放感のある広々とした空間には、海辺の植物や、山の木々など多種多様な植物がディスプレイされています。

セルフサービスになっているので、自分の好きな席を選べるのも嬉しいポイント♪
位置によって、楽しみ方や雰囲気も変わってくるので、何度も足を運びたくなってしまいます。

ランチのセットメニューは、地元神戸の食材を使った料理やこだわりの季節感あふれるメニュー、数種類の中から選ぶことができます。
メインを一品選ぶと、サラダとドリンクバーが付いてきました。


私がオーダーしたのは、魚の形をした可愛い「バターカレー」。
お店の名前、コンセプトの通り!まるで、森の中で魚たちと出会ったような気分に…♪
ほんのりバターの香る、お野菜とシーフードの入った、少しピリ辛な美味しいカレーでした。

また、「TOOTH TOOTH」はスイーツでも有名なお店ですよね♪
ケーキをはじめ焼き菓子などのスイーツもイートインすることができるので、カフェタイムにも利用できそうです。

 

平日17:00からは、期間限定で屋外ビアガーデンもスタート!
ボタニカルガーデンで味わう、こだわりの素材を使ったデリや窯焼き料理をはじめ、ビール・厳選ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど、豊富なラインナップが揃っています♪
大人ファンタジーの世界に包まれながら、夏の神戸で新感覚の体験を是非…♪
 

【FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜 】
◆住所◆ 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
◆HP◆ http://www.toothtooth.com/teaser/fish-in-the-forest/

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神戸出身の管理人です。 本サイトを通じて、大好きな神戸の街を拠点に写真や文章に自らの“感性”を注ぎ込み、“Kawaii=可愛い”瞬間を切り取るブロガーを目指しています。