2019/01/08

昨年12月、京都駅周辺にお洒落なカフェがオープンしました。その名も『Walden Woods Kyoto (ウォールデン ウッズ キョウト)』。
なんと!こちらのカフェ、外観・店内・座席…全てが真っ白なのです!!
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自由な時間と空間を、コーヒーと共に…
お店は、JR「京都」駅 中央口から徒歩約15分のところにあります。
白を基調とした、スタイリッシュな空間です。
『Walden Woods Kyoto』とは、アメリカの思想家「ヘンリー・デイヴィッド・ソロー」が自由を求めてウォールデンの森の家で暮らしたように、“心地よい澄んだ空気に包まれた開放的な空間”をカフェとして再現したい…という想いを込めて名付けられたのだそう。
1階にカウンター、2階はイートインスペースが設けられています。
こちらのイートインスペース、思わず「わぁ…♡」と口に出してしまうほどの光景が広がっています。
なんと!テーブルが無く、床に座ったり寝そべったり…各々が自由に楽しめる空間になっているのです♪
たまたま同じ時間に、同じ場所で出会った人たちと向かい合って1つの場所を共有する……
まるで、お風呂屋さんの“サウナ”のような造りだなぁ…と思いました。
今までに見たことのない、新しい空間作りとこだわりを感じました。
一杯ずつ、丁寧に淹れたドリップコーヒーも本当に美味しくて、大満足。
スパイシーな香りと、自然光に包まれながら…贅沢なコーヒー時間を楽しむことができました。
【Walden Woods Kyoto (ウォールデン ウッズ キョウト)】
◆住所◆ 京都府京都市下京区栄町508−1
◆HP◆ https://www.walden-woods.com